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A Prefeitura de Nossa Senhora do Livramento, através da Secretaria Municipal de Educação, Esporte e Lazer, avisa que seguem abertas até o dia 22 de janeiro as inscrições para o 1º Desafio das Merendeiras Municipais no ano de 2023. O Desafio que conta com o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), consiste em promover o talento, a cultura, a criatividade e incentivar os (as) manipuladores (as) de alimentos das escolas da Rede Pública de ensino municipal.

Poderá se inscrever, o (a) manipulador (a) de alimentos que comprovadamente ser funcionário (a) efetivo (a), contratado (a) da Prefeitura e que esteja exercendo a atividade de manipulador (a) de alimentos em creches ou escolas da Rede municipal de ensino.

Os três melhores manipuladores de alimentos poderão receber premiação em dinheiro (valor não especificado), de acordo com a comissão organizadora do evento.

Para participar, o interessado (a) deverá preencher a ficha de inscrição, disponibilizada no Documento Anexo que ainda contém todo o Regulamento. Após preenchido, este deverá ser entregue pessoalmente ou por representante, na Secretaria Municipal de Educação e Esporte e Lazer, até às 13hs do dia 22 do corrente mês.

Datas das etapas do Desafio  

No dia 23 de janeiro de 2023, a partir das 13h, na Secretaria Municipal de Educação, acontece a análise técnica das receitas se elas atendem os critérios de avaliação. A escolha será realizada pela comissão organizadora. Esta será a 1ª fase do certamente.

A 2ª fase (final prática), que se culmina com o preparo das melhores receitas, será realizada no dia 10 de fevereiro de 2023, a partir das 18h, no Centro de Evento Municipal – Antônia de Campos Maciel, onde serão escolhidas as três receitas com a maior pontuação, consequentemente. O horário de preparação dos pratos, nesse dia, será das 19h às 21h, e encerramento do evento está previsto para 21h30.

“Nossa intenção é oferecer aos participantes a oportunidade da preparação culinária desafiadora e até inovadora, claro, usando a culinária regional e priorizando os gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar local”, alertou a secretária de Educação Municipal, Maria Auxiliadora da Silva Cunha.