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Com objetivo de ensinar a criar e multiplicar peixes em cativeiro, a Prefeitura de Nossa Senhora do Livramento, em pareceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE/MT), intensificam nestes primeiros meses de 2018, no fomento e no empreendedorismo da piscicultura livramentense, repassando informação e conhecimento para aqueles que sonham em ter o próprio negócio nesse ramo. A Associação dos Aquicultores do Estado de Mato Grosso (Aquamat) também tem sido parceira em alguns eventos do seguimento.

A parceria dessas entidades foca a criação de peixes no município papa-banana com uma visão profissional que vai desde o projeto embrionário até uma avaliação mais apurada a sobre a forma de atuação, bem como as expectativas comerciais que esse tipo de empreendimento possibilita.

No mês de junho, um mega evento voltado para essa cadeia produtiva foi realizado no Sitio Santo Antônio, zona rural do município livramentense, onde se reuniu dezenas de interessados em aprender sobre o assunto. Ali se debateu o cultivo de pescado na região, priorizando a introdução de novas técnicas e conhecimentos aos produtores como; sanidade de controles preventivos; despesca e biometria; planejamento produtivo; manejamento de alimentos e legislação para o setor. Dezenas de pequenos e médios produtores de peixe compareceram no evento. “Desde 2013 quando o projeto começou já orientamos centenas de criadores de peixes na região”, destacou o engenheiro agrônomo da prefeitura livramentense Elizeu Tirloni.

Segundo Tirloni, técnicos do SEBRAE também auxiliam pesadamente na profissionalização desses criadores ensinando sobre a regularização da piscicultura perante ao INDEA e a SEMA, quantos peixes devem ser criados numa piscicultura inicial, manejos dos mesmos, os cuidados para a construção dos tanques, o tamanho da lâmina d’água, e demais cuidados extras como manuseio e distribuição de ração para os alevinos em épocas de clima diferente no ano.

Para Tirloni, o peixe é a carne do futuro, pois as pessoas têm percebido, cada vez mais, a qualidade deste alimento e seus benefícios para a saúde. Além disso, Tirloni explica que, “existe grande mercado para o pescado no Estado de Mato Grosso, transformando-se em um promissor negócio.”

Ao finalizar, o agrônomo garante que Prefeitura e SEBRAE estão dispostos em ensinar uma piscicultura com técnicas que resultam em alta rentabilidade. “Para tanto, o criador aprende desde a gestão da água, do solo e do ambiente, passando pela escolha dos peixes, construção das estruturas necessárias às diversas etapas da criação e pelas regras de manejo, alimentação, controle de plantas invasoras, despesca, abate, processamento até a comercialização.”