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Sábado, 2 de setembro, moradores de Nossa Senhora do Livramento e região, oferecem diversidades em produtos hortifrutigranjeiros, gastronômicos e artes, em mais uma edição da Feira da Agricultura Familiar “É de Livramento.”
O evento que é realizado pela Prefeitura do município, através da secretaria de Cultura e Coordenadoria de Desenvolvimento Rural municipal, conta com diversos produtos certificados pelo Serviço de Inspeção Municipal - S.I.M. Também trás a parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/MT).

Vale destacar que parte dos produtos de origem animal que serão comercializados no local como embutidos cárneos, queijo, ovos, mel e doces, já conta com o monitorando e inspeção de sanidade, tanto do rebanho e do local onde os produtos são semi-industrializados.

“A certificação garante que grande parte dos produtos ali vendidos, tenha qualidade por se adequar às exigências sanitárias vigentes em legislação específica. Dessa forma, eles são manuseados com total higiene em seu processo de produção”, destaca o secretário da Cultura papa-banana, José Eugênio Maciel.

Segundo Maciel, a feira É de Livramento comercializa produtos genuinamente da terra, ou seja, provenientes do campo. “Claro, que fora disso temos lasanha, panquecas, pizzas e até pudins”, acrescenta Maciel.

Também haverá pratos a base de peixes de água doce no cardápio como; mojica de pintado, quibes, croquetes, pacu seco com arroz e frito a palito.

Se as coisas já estão deliciosas, imagina saborear pratos da culinária local como; arroz branco e sem sal com paçoca de pilão ou com carne seca. Que tal então arroz com galinha caipira ou com costela de porco. Se preferir tem pratos feitos com a matéria prima do lugar: a banana.

A feira acontece das 17h até a meia noite de sábado (02 de setembro), na Praça Portal do Pantanal (situada na entrada da cidade)