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O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR, através do Sindicato Rural e a Prefeitura de Nossa Senhora do Livramento/MT, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, capacitaram durante o período de 10 a 14 de setembro, pessoas interessadas em aprender técnicas adequadas no manejo de hortaliças, visando o aumento da produção, da produtividade e da qualidade.

Denominado de ‘Olericultura Básica’, o curso aconteceu na Escola Estadual José de Barros Maciel (parceira do evento), na sede municipal.

Os conteúdos do curso foram ministrados pela instrutora Tânia, dentre eles: Higiene pessoal, ambiente, equipamentos; Educação ambiental; Importância das hortaliças; Planejamento da horta; Preparo do local e preparo do solo; Adubação orgânica; Produção de mudas e transplante; Tratos culturais; Controle de pragas e doenças; Irrigação; Colheita e classificação; Transporte e comercialização.

Segundo a instrutora, muitas pessoas, principalmente produtores e trabalhadores rurais gastam parte de sua renda na compra de alimentos para suas famílias, por isso justifica-se a implementação de hortas para produção de alimentos frescos e ricos em nutrientes.

Ainda segundo Tânia, a produção destina-se ao consumo próprio e também a geração de excedente para comercialização possibilitando a redução da desnutrição, aumento da geração de trabalho, a ampliação de renda e a inclusão social.

Para a aluna Odete de Oliveira, o curso foi surpreendente, “porque vimos, tanto na teoria quanto na prática, que para cultivar hortaliças, devemos primeiro planejar e nos preparar”, destacou. Odete ainda complementou: “Se não fizermos um curso pra ter o mínimo de conhecimento, tudo pode dar errado.”