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O Encontro reuniu representantes de todos os elos da cadeia com foco em comercialização e agregação de valor da piscicultura, dentre eles produtores, representantes de instituições públicas, de associações, de empresas do setor e pesquisadores.

Em sua fala Souza destacou sobre a importância da cadeia da piscicultura para o município papa-banana ao destacar que Nossa Senhora do Livramento tem um papel de destaque na produção de pescados no Estado de Mato Grosso. “Temos áreas muito boas, o clima é excelente para o desenvolvimento da piscicultura.” Porém, segundo o prefeito: “nós precisamos de políticas públicas que favoreçam os pequenos e médios produtores para que possam ter sucesso na atividade.”

Ainda, de acordo com Souza existem alguns entraves como a regularização fundiária para que os pequenos tenham acesso a crédito. Para o prefeito, Livramento tem condições de se tornar o município do peixe em Mato Grosso e o Sebrae tem feito um trabalho muito bacana junto a Aquamat, em parceira com a prefeitura local. “É de interesse nosso que o setor e desenvolva e melhore cada vez mais”.

Nossa Senhora do Livramento conta com 85 produtores de pescado, produzindo em 1.150 hectares de lâmina d’água com uma produção de 8.640 toneladas/ano (dados de 2018).

Não é a toa que o município é sede de um laboratório de pesquisa e produção de alevinos da Empaer (Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural), que produziu em 2018, 406 milheiros de alevinos, comercializados, sobretudo, para os pequenos produtores a preços bem abaixo do de mercado - enquanto um milheiro de alevinos custa no mercado cerca de R$ 600,00, lá sai por R$ 220,00 a R$ 250,00, dependendo do tamanho. A expectativa para o próximo ano é fazer pelo menos um milhão de alevinos.